可可的天空

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彰化-王功蚵仔嗲


王功的巷子內,有著一家好好吃的蚵仔爹~

而且名字真的叫做巷仔內XD

價目表都黏在牆壁上,價位都有調漲過,
而且以前還有賣炸米糕的說...好可惜沒賣了..
這次來發現"清蚵炸"也沒了....
清蚵炸就是裡面沒有韭菜,全部都是蚵仔的炸粿

老闆非常熟練的處理著一個個訂單,旁邊有貼心炸蚵小幫手幫忙翻翻翻
食材擺在身邊一桌阿....其實這樣看起來有點擔仔麵的感覺耶XD

各位觀眾~這是剛炸起來的蚵仔爹~~
請注意!!真正行家的吃法是不切的喔!!

但是這塊被切開惹...
因為老闆下手太快了啦...來不及說不要切開(哭)
但是剛好可以當斷面秀(哈哈哈哈)

這是豬肉炸
大家可以看到內餡有多麼的飽滿吧?^^
而且外皮非常的薄脆!豬肉不會過老,蚵仔也很鮮甜喔~

然後這是花枝炸~
花枝真是可愛,咬開來白嫩嫩的,吃起來好軟好甜
下次要自己叫一份,不要分著吃惹(滾來滾去)

最後~這是正宗蚵仔炸~
蚵仔很大,炸的也不過頭,不會過乾
我覺得我下次也是叫二個來吃好了...(暗自打算)

吃油炸的東西當然要配點湯才是最完美的囉>///<
雖然他們家的蚵仔炸不會讓人覺得膩,但是還是會點湯來喝
蛤罵給的很多很大方!這是小份的湯喔~
而且蛤罵真的也很新鮮,果然是靠海的好處阿~~~

最後偷拍牆壁上的海報,這樣大家就知道要怎麼來了吧?

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